Dominio de Ugarte Reserva 2008

84 POENG
Varenummer: 5576501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 211.10 kr
84 POENG
Dominio de Ugarte Reserva 2008

En god vin som godt kunne hatt litt mer finesse. Best nå. Vel verd prisen. 84 p (2005)

2003-årgang Smakt 28. april 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 95%, Graciano (Bovale) 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1.5 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød. Mørke bær, fat og jord.
Smak
Bløtt anslag, ganske myk stil med bløte syrer, bra tanniner, god frukt holder smaken oppe, litt jordlig finish. (2005)
Bruksområde
Enklere kjøttretter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Fin elegant og relativt rik duft med modne bær, noe fat, lær.
Smak: Fyldig anslag, fine syrer, god fylde, fine tanniner, bra konsentrasjon, kjøttaktig finish. (2003)
Bruksområde: Rike lammeretter.
Vurdering: En god og ganske rik vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2003) (Godbiter i pollisten - 08.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 211.10
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken