Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Spania /
Castilla y León /
Ribera del Duero

Dominio del Águila Pícaro Clarete

Name: Dominio del Águila Pícaro Clarete
SKU: 10899001
Price: 499.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 10899001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

93 POENG

En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Dominio del Águila

Importør

Natural Selections AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Ribera del Duero

Årgang

2020

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Albillo Real (Albillo) 4%, Bobal 3%, Garnacha 3%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.

Smak

Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.

Bruksområde

Lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

93 POENG

Farge og duft: Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.

Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
20. juli 2021

En nydelig superelegant og kompleks rosevin. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Rosagul. God og saltpreget aromatisk med god dybde, fin og floral, gode toner av trevirke og jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig med god frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang og saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, også grillet, lyst kjøtt, pasta.
17. juli 2020

En veldig deilig og fyldig seriøs rosevin i en klasse for seg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Intens duft med fine fat- og mineraltoner.

Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, god og kjøttfull, fin syre, fine runde tanniner, sitter lenge og leskende med noe eik i finishen.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, også grillet, fermentert mat.
06. juli 2019

En strålende rosevin som fungerer som en rødvin - uten fargen og tanninene, og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Lys varm rosa. Elegant med fint preg av lys rød frukt, blomster, lekker.

Smak: Stor og god munnfølelse, stor god frukt, fin syre, godt med kjøttfull fruktikarakter, lang ettersmak med fint skallpreg.

Bruksområde: Vegetar, kalv.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Kalkunbiff med byggryn

5

30 minutter

Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken