Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Galicia /
Ribeira Sacra

Dominio do Bibei Lapola

89 POENG

Varenummer: 5209201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 277.10 kr

89 POENG

Dominio do Bibei Lapola

En fyldig og saltmineralsk lett eikepreget Ribeira Sacra-hvitvin som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Dominio do Bibei

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Ribeira Sacra

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Godello 80%, Treixadura 12%, Albariño 8%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Litt eikestøv på toppen av syrlig og saltmineralsk duft, god dybde.

Smak

Stor og fyldig smak med god syre, lett sødme, fine saltmineralske toner, lett eikepreg i finishen

Bruksområde

Grillet sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

05. januar 2015

En god og smaksrik vin. Tåler fire+. Godt kjøp. (2012) (2011)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Dempet duft med noe mineraler.

Smak: Fyldig fruktig start med fin syre, god munnfølelse, sitter godt. (2012)

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (80p):

Farge og duft: Gullgul. Rik moden duft med en del fat.

Smak: Følger duften, litt tung og mektig, men syren er effektiv nok, med en del bitterhet og mye fat i finishen. (2011)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: En overeiket vin. Nå. Verd prisen? (2011) (11.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 277.10

Forsiden akkurat nå

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide