Doña Dominga Syrah

77 POENG
Varenummer: 8006001
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
77 POENG

Virker som om den er på vei over toppen, muligens en gammel boks. (2012 BiB)

2008-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vine
Land
Chile Chile flag
Område
Colchagua
Årgang
2008 BiB, 2012 BiB
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% Syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Ganske moden litt kokt frukt, mørke bærtoner.
Smak
Bløt og moden, rund i munnen, ok syre, balansert sødme, men virker litt moden. (2012 BiB)
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin tett og noe enkel duft av søte mørke bær, sjoko.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund, ok syre, god frukt, bra saftighet, noe krydder i finishen. (2008 BiB)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: En behagelig boksvin. Meget godt kjøp. 84 p (2008 BiB) (13.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken