Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, hvit  / 
  5. Italia  / 
  6. Emilia-Romagna  / 
  7. Emilia

Donati Il Mio Malvasia dell Emilia

88 POENG
Varenummer: 1071301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Donati Il Mio Malvasia dell Emilia

En kul og aromatisk petnat, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Camillo Donati
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Aromatisk med og fedme, god karakter
Smak
Stor og kremet start med lett fedme, fin syre, god lengde, aromatisk
Bruksområde
Laks, ørret, røykt fisk, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En artig og floral perlende vin som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt druepreg fine blomstertoner, gul syrlig frukt, mineralsk
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre og fin tørrhet, god lengde
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar
  • 20. november 2021
    En god og fersk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Ung og fersk floral duft noe brødpreg.
    Smak: Fruktig og fersk med god syre, gode salttoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Klippfisk, fingermat, frityrstekt.
  • 15. desember 2020
    En kul og aromatisk litt fet men fyldig petnat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter, fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med stort godt kremete skum, en del fedme, mye blomster, god syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt, lam, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En fruktig og litt tørr men ogsŒ stofflig perlende vin som tŒler 4-5 Œr. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Litt urtepreget duft, bakst.
    Smak: Fruktig med bløtt skum god syre, lett bitt.
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En flott og smaksrik frizzante som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rikere og aromatisk med fint preg av fruktskall, blomster.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. august 2017
    En kul og konsentrert perlende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Guloransje. God og herlig frukt, tørket, fersk og syltet.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt bitt, fine syrer, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Fetere retter.
  • 12. august 2016
    En veldig kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Intens og god duft av søte gule frukter, brød.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, fin syre, lett skum, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat, gryter, lyst kjøtt, kylling, ost.
  • 04. januar 2016
    En morsom vin som tåler 3-4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Fet god duft med blomster og tropisk frukt.
    Smak: Fyldig med noe bitterhet, kjøttfull frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. august 2010
    En litt vel særpreget naturvin som må ha mat. Tåler fint tre år. Godt kjøp. (2008) (2006)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden duft, lagret eplepreg.
    Smak: Fruktig anslag, god med syre, gode bittertoner, men tørker litt vel mye utover, blir litt bitter. (2008)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med en del fedme.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Guloransje. Innbydende søtlig duft av syltet tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, fint skum, masse deilig frukt, fin bitterhet, tørr god finish. (2006)
Bruksområde: Saftig kylling, koldtbord med spekemat og røykt fisk
Vurdering: En morsom og høyst særpreget vin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Og bli for all del ikke bekymret for bruskorken. All champagne lagres jo med en slik! Meget godt kjøp. (2006) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • Bolognese som i Bologna

    Bolognese som i Bologna

    4
    1 time 40 minutter

    I Bologna lages retten selvsagt ikke av kjedelig kjøttdeig fra supern og en boks med tomatpuré, men av en rekke ingredienser som får lov til å godgjøre seg en stund før den serveres som en dam midt i en ring av pasta, helst av typen tagliatelle.

  • Grønnkålpizza

    Grønnkålpizza

    5
    1 time

    Lag en pizza der grønnkål nesten alene spiller hovedrollen. Denne kålen har nemlig så mye smak og struktur at den erstatter både urter og kjøtt på pizzaen. Du kan selvfølgelig toppe med rester fra tidligere kjøttmiddager.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage taco
Dagens rett

Slik kan du også lage taco

Meksikanskinspirert mat som kyllingfajitas er perfekt fredagsmiddag. Oppskriften er faktisk veldig enkel og byr på masse smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken