Donkey and Goat Coupe d'Or 2012

91 POENG
Varenummer: 1536501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
91 POENG

En særdeles kul og morsom hvitvin som bør dekanteres og gjerne en time eller to i forveien. Den har fortsatt mye å gå på og tåler et godt opphold i kjelleren, minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 16. juni 2014
Importør
Vinarius
Land
USA USA flag
Område
California, Sierra Foothills
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, USA
Råstoffer
50% Rousanne, 50% Marsanne
Alkoholprosent
13.8 % vol.
Farge / lukt
Uklar varmgul. Fyldig frukt, moden gul frukt, mineraler, snev av urter, åpner seg.
Smak
Fyldig fruktig start, noe bittertoner i retning sitrusskall, veldig god syre, fast utover, sitter godt med stor fedme og viskositet.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost, grønnsaksretter med ost, hummer, hvit fisk med hummersaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken