Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 2012

91 POENG
Varenummer: 1349601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.37 l
Pris: 250.00 kr
91 POENG

En lekker dessertvin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)

2003-årgang Smakt 15. januar 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
WineTailor
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
2003, 2008, 2012
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
100% zibibbo (moscato di alexandria)
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Deilig sødme mass eaprikos og mango, honning, intens.
Smak
Stor fylde og konsentrasjon flott syre, masse stoff, deilig og god med masse frukt, lang lekker finish. (2012)
Bruksområde
Gode desserter og kaker.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Rik duft av syltet tropisk frukt også tørket frukt, blomster, plommer, elegant og kompleks med mye fedme, krydder og en eksotisk touch.
Smak: Følger duften, mye tørket/syltet frukt, nærmest enorm fruktighet, god syre, stor fylde og viskositet, veldig lang ettersmak som er noe varm (%). (2008)
Bruksområde: En dessert i seg selv, iskrem.
Vurdering: En morsom og til dels imponerende dessertvin som sikkert vil utvikle seg videre i 6-8 år. Godt kjøp. 91 p (2008) (21.12.10)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys messinggul. Rik duft av tropisk frukt, nøtter, honning og urter.
Smak: Fet sødmefylt smak med god balanse mot duften, sitter godt. (2003)
Bruksområde: Fruktige og gjerne syrlige desserter.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2003) (04.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.37 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken