Dow s Quinta do Bomfim Vintage

89 POENG
Varenummer: 1677802
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG
Dow s Quinta do Bomfim Vintage

En god og moden 15 år gammel vintage i halvflaske som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2006-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 37%, Touriga Franca 35%, Tinta Barroca 12%, Alicante Bouschet 9%, Sousão 7%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
100 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Modenfruktig med lett preg av bakt paprika.
Smak
Bløt og fruktig som duften, bra fylde, fin syre, god moden frukt helt ut.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig 2006-vintage som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fine lagringstoner, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk med deilig frukt, fin syre, integrert sødme, lang og god ettersmak med fin stofflighet og sødme.
    Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
  • 11. november 2019
    En god og drikkeklar men også holdbar vintage. Tåler 10 år. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett stallpreget jordsmonnskarakter, godt skogsbær og sjokoladepreg.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 08. september 2017
    En flott halvflaske vintage som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, mørk frukt, sjokolade, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
  • 26. september 2016
    En ganske kompleks men drikkeklar portvin som likevel tåler 15 år. Godt kjøp. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Innbydende duft med fin sødme, mørkere frukter, trevirke.
    Smak: Fyldig og innsmigrende med fin syre, god munnfølelse, deilig sødme, mye kakao, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 30. oktober 2014
    Sjokolade.
    88 POENG
    Farge og duft: 2004
    Smak: Dyp tett rødbrun. Ganske utviklet med en del mokka, svakt oksidativ, noe alkohol.
    Bruksområde: Rund og fruktig god sødme, god syre, følger duften, frisk og god.
  • 29. august 2014
    En drikkeklar portvin som tåler fortsatt 10. (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp brunrød. God litt syltet moden frukt.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, stor god frukt, siter godt men litt moden.
    Bruksområde: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken