Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Dow s Quinta do Bomfim Vintage

89 POENG
Varenummer: 1677802
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG
Dow s Quinta do Bomfim Vintage

En god og moden 15 år gammel vintage i halvflaske som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2006-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Symington Family Est.
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 37%, Touriga Franca 35%, Tinta Barroca 12%, Alicante Bouschet 9%, Sousão 7%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
100 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Modenfruktig med lett preg av bakt paprika.
Smak
Bløt og fruktig som duften, bra fylde, fin syre, god moden frukt helt ut.
Bruksområde
Sjokolade.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig 2006-vintage som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fine lagringstoner, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk med deilig frukt, fin syre, integrert sødme, lang og god ettersmak med fin stofflighet og sødme.
    Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
  • 11. november 2019
    En god og drikkeklar men også holdbar vintage. Tåler 10 år. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett stallpreget jordsmonnskarakter, godt skogsbær og sjokoladepreg.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 08. september 2017
    En flott halvflaske vintage som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, mørk frukt, sjokolade, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
  • 26. september 2016
    En ganske kompleks men drikkeklar portvin som likevel tåler 15 år. Godt kjøp. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Innbydende duft med fin sødme, mørkere frukter, trevirke.
    Smak: Fyldig og innsmigrende med fin syre, god munnfølelse, deilig sødme, mye kakao, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 30. oktober 2014
    Sjokolade.
    88 POENG
    Farge og duft: 2004
    Smak: Dyp tett rødbrun. Ganske utviklet med en del mokka, svakt oksidativ, noe alkohol.
    Bruksområde: Rund og fruktig god sødme, god syre, følger duften, frisk og god.
  • 29. august 2014
    En drikkeklar portvin som tåler fortsatt 10. (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp brunrød. God litt syltet moden frukt.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, stor god frukt, siter godt men litt moden.
    Bruksområde: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 239.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken