Dow's Quinta Senhora da Ribeira Vintage

92 POENG

Varenummer: 12085401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 690.00 kr

92 POENG

Dow's Quinta Senhora da Ribeira Vintage

En rikere vintage.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Symington Family Est.

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 45%, Touriga Nacional 40%, Alicante Bouschet 8%, Sousão 7%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

106 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett mørk rød. God og mørk dyp duft med masse mørk frukt, sjokolade, trevirke.

Smak

Stor og fruktig smak med fin sødme og rikhet lang og fruktig med fine tanniner.

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En konsentrert og lovende vintage som tåler 20+ år. Verd prisen. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Ung mørk moden søt og syrlig skogsbærfrukt.

Smak: Stor og myk kjøttfull og fyldig fruktig smak med fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Trenger lagring.
17. juli 2020

En syrefrisk mineralsk og elegant veldig ung portvin som tåler 20 år. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Syrlig rød og mørkere frukt, veldig ung og saftig, lett mineralsk.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang syrlig og elegant ettersmak.

Bruksområde: Kraftig vilt, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 690.00

Forsiden akkurat nå

En dessert kan knapt bli enklere

Ukens kake

Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Dagens rett

Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Imponerende «under-dog»-burgunder

+

Godbiter i pollisten