Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G. C. Riesling Trocken

94 POENG
Varenummer: 1017501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 438.00 kr
94 POENG
Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G. C. Riesling Trocken

En usedvanlig flott vin som vil utvikle seg videre i sikkert 20 år. Meget godt kjøp. 94 p (2007) (Godbiter i pollisten - 30.09.10)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott rik duft med veldig intenst rieslingpreg, god mineralfedme, veldig konsentrert kjøttfullt parfymert fruktighet med mye lime.
Smak
Følger duften, stor fylde, flott syre, veldig rik og samtidig elegant, masse frukt som i øyeblikket dekker over mineraltonene, sitter utrolig lenge. (2007)
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Grønngul. Rik duft med svakt utviklete aromaer.
Smak: Deilig saftig og balansert smak med flotte mineraler, sitter godt og lenge takket være nydelige syrer. (2005)
Bruksområde: Allround matvin.
Vurdering: En vin som vi glede stort de neste fire årene. Verd prisen. (2005) (24.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 438.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken