Dr. H. Thanisch Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Trocken

87 POENG
Varenummer: 14001501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG
Dr. H. Thanisch Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Trocken

En herligsaltmineralsk riesling som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Horizon Wines As
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Saar
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Lys og delikat ren fruktig saltpreget duft.
Smak
Fruktig med fine salttoner, god syre og fin tørrhet.
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 22. februar 2022
    En litt lett utgave av denne vinmarken som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung duft med snev av badeball, lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt kjøttfull med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 20. januar 2022
    En fruktig Bockstein som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys fruktig saltpreget duft lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme fin syre, god og fruktig utover.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak
Dagens rett

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken