Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben

Name: Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben
SKU: 16704801
Price: 339.200000 NOK

88 POENG

Varenummer: 16704801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.20 kr

88 POENG

En syrefrisk litt bitter men også fersk kabinett som er noe påvirket av uren kork tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Dr. Hermann

Importør

Honest Wines AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

45.0 gram per liter

Syre

7.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Dempet fruktkarakter

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak, prikker litt, god syre, klare bittertoner, tørker bra opp

Bruksområde

Kylling, svin, asiatisk, kinesisk mat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2023

En syrefrisk litt bitter men også fersk kabinett som er noe påvirket av uren kork tåler 10-12 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Dempet fruktkarakter

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak, prikker litt, god syre, klare bittertoner, tørker bra opp

Bruksområde: Kylling, svin, asiatisk, kinesisk mat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.20

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken