Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dr Nadeson Riesling

87 POENG
Varenummer: 10804401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
87 POENG

En fruktig og god riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Chaeos Wine & Spirits AS
Land
Australia
Område
Victoria
Underområde
Geelong
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
45.6 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God fedme, litt flint.
Smak
Fyldig med god fruktsødme, fin lett syre, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, fine salttoner, sitter lenge med godt preg av grønt eple og drue.
    Bruksområde: Salater.
  • 06. Kan 2019
    En virkelig flott og spennende riesling som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott duft med fint preg av lime, petroleum, elegant.
    Smak: Stor god munnfølelse med en del sødme, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Salt mat, asiatisk, fermentert, koreansk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 275.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.

  • 15 minutter

    En overraskende god brokkolisuppe med en fin kokossmak. Server med noen kokosfalk og litt ekstra chili hvis du liker det. I stedet for stekt halloumi kan du også bruke smuldret fetaost.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken