Drappier Brut Nature

89 POENG
Varenummer: 4125601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 462.20 kr
89 POENG
Drappier Brut Nature

En pinotpreget helt tørr og ganske elegant champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 20. september 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God og sødmefylt modent grønt pg rødt eple, god karakter, god pinot-karakter.
Smak
Fyldig med godt bitt, god syre, bra med moden pinotkarakter, fint skallpreg, ogd tørrhet, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt, terrine, retter med kremet saus.

Tidligere tester

  • 16. desember 2013
    En god og anvendelig champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen med rødskjær. Elegant med fine røde epler, appelsinskall, mineraler, toast, autolyse.
    Smak: Frisk start, fruktig og elegant, flott skum, god karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, østers, lyst kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. God ung tørr fruktig duft med godt mineralpreg, småkompleks og elegant.
Smak: Fyldig start, flott ysre, fint skum, tørr og god med mye eplepreg utover, frisk lang ettersmak, tørr og frisk, elegant avslutning. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med kremet saus.
Vurdering: En lekker champagne for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.05.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Varm gul. Flott duft, veldig elegant med fine blomstertoner, eksotisk tilsnitt, mye epleskall, ren og god.
Smak: Fyldig anslag, flott rik frukt, veldig god syre, masse epler utover, strålende pinot-preg, tørr og god samt fruktig finish, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med kremet saus.
Vurdering: En virkelig flott matvin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (13.12.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gammelt gull. God duft av røde epler, sitrus, mineraler og brød.
Smak: Fast anslag, flott mousse, god tørrhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Mat: Allround skalldyr med fet saus, fet fisk.
Vurdering: En knusktørr champagne som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 462.20

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere
Dagens rett

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere

Det møreste kjøttet av alle er reinsdyrfileten. Den fortjener det beste følget, og det er faktisk veldig lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken
Ukens kake

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken

Den er myk og saftig takket være bærene. Den kan spises som den er eller serveres med pisket krem, rømme eller iskrem.

Les hele saken