Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Duc de Bourgogne Pinot Noir 1999

84 POENG

Varenummer: 1439801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 120.90 kr

84 POENG

Saftig og ren stil. En klassisk ung Bourgogne AOC. Meget godt kjøp.

1999-årgang Smakt 13. november 2002

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Morin Père & Fils

Importør

Strag

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% pinot noir

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Rød med lys kant. Røde bær, også skogsbær, jordsmonn og torv.

Smak

Bløtt fruktig anslag, moderate tanniner, godt balansert.

Bruksområde

Lyst kjøtt, torsk.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Rød. Røde bær, skogbunn og noe eik.

Smak: Ren og bærpreget smak, saftig og frisk stil.

Mat: Hvit fisk, kylling.

Vurdering: Drikk nå. (25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 120.90

Forsiden akkurat nå

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Dagens rett

Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta