Brun. Intens duft av peanøtter, hasselnøtt, krydder, sjokolade.
Smak
Maltdrevet smak, Snickers gjennom hele smakskurven, godt dempet sødme, følger ikke helt opp den herlige duften, men godt nok, middels bitterhet, sitter lenge.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.