Pollisten /
Sider /
Norge /
Buskerud /
Lier

Egge Gård Liersider

Name: Egge Gård Liersider
SKU: 5581701
Price: 219.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5581701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

88 POENG

En flott sider som er blitt mye tørrere og har fått mer dybde.

2023-årgang Smakt 24. januar 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Egge Gård

Importør

Egge As

Land

Norge

Område

Buskerud

Underområde

Lier

Årgang

2022

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Epler

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God og fersk dypere eplekarakter med fine brødtoner

Smak

Stor og fruktig smak med fin sødme, god fruktighet, lang med mye god karakter

Bruksområde

Fingermat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. september 2023

En lett søtlig men frisk sider. (2022)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fersk syrlig eplefrukt

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sødme og syre samt lett fedme i finishen

Bruksområde: Fingermat
09. januar 2017

Ikke helt i balanse, men fungerer greit.

76 POENG

Farge og duft: Gul. Gule epler, kandisert sitrus, krydder, noe sødme.

Smak: Mye skum, tørr og frisk, litt sødme, men litt emmen avslutning.

Bruksområde: Tørsteslukker.
25. februar 2016

En litt søtere utgave enn normalt av denne. Tåler 4. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Gul. God siderduft, en del sødme, litt eplekjeller.

Smak: Fruktig som duften, litt grovt skum, en del sødme, en del stall i finishen, bittelitt emmen.

Bruksområde: Spekemat.
20. desember 2015

En god musserende sider som tåler 3. Vel verd prisen. (2015)

82 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klar siderkarakter, aromatisk med litt vaniljesødme, brød, gjærdeig, epleskrell.

Smak: Noe sødme i starten, følger duften, ok syre, en del sødme, ok bobler, sitter greit, men litt emmen finish.

Bruksområde: Spekemat.
24. november 2015

En utviklet smak som ikke appellerer til alle. (2014)

77 POENG

Farge og duft: Gyllen. Tørket frukt, krydder, epleskall, vanilje, gjær.

Smak: Kremet skum, tydelig alkohol, mye kullsyre, sherryaktig smak, gjæret eple, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost, nøtter.
02. desember 2013

En ok sider. (2012)

81 POENG

Farge og duft: Lys gyllen. Noe vanilje og søte epletoner.

Smak: Fine bobler, ok frukt, litt bitterpreg, bra lengde. (2012)

Bruksområde: Drikkevin, fingermat.

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gullgul. Elegant epleduft med en del sødme.

Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og god med flott eplepreg, god karakter, godt skum, noe sødme, men godt integrert, mye eplefedme, sitter lenge, ganske tørr finish. (2008)

Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.

Vurdering: En smaksrik sider som er svært vellaget. Selv om polet skriver at den er uten tilsetninger, må den være tilsatt sukker, gitt alkohol og restsødme. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Lys gul. Flott moden og rik eplekarakter.

Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, fin syre, veldig god eplekarakter, sitter godt og lenge med søte epletoner i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Spekemat.

Vurdering: Et godt og ikke for tørt alternativ til musserende vin. Nå. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90