Egge Gård Liersider

Name: Egge Gård Liersider
SKU: 5581701
Price: 165.100000 NOK

76 POENG

Varenummer: 5581701

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 165.10 kr

76 POENG

Ikke helt i balanse, men fungerer greit.

Smakt 09. januar 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Egge Gård

Importør

Egge Gård AS

Land

Norge

Område

Viken

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Epler

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

10 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Gule epler, kandisert sitrus, krydder, noe sødme.

Smak

Mye skum, tørr og frisk, litt sødme, men litt emmen avslutning.

Bruksområde

Tørsteslukker.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

25. februar 2016

En litt søtere utgave enn normalt av denne. Tåler 4. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Gul. God siderduft, en del sødme, litt eplekjeller.

Smak: Fruktig som duften, litt grovt skum, en del sødme, en del stall i finishen, bittelitt emmen.

Bruksområde: Spekemat.
20. desember 2015

En god musserende sider som tåler 3. Vel verd prisen. (2015)

82 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klar siderkarakter, aromatisk med litt vaniljesødme, brød, gjærdeig, epleskrell.

Smak: Noe sødme i starten, følger duften, ok syre, en del sødme, ok bobler, sitter greit, men litt emmen finish.

Bruksområde: Spekemat.
24. november 2015

En utviklet smak som ikke appellerer til alle. (2014)

77 POENG

Farge og duft: Gyllen. Tørket frukt, krydder, epleskall, vanilje, gjær.

Smak: Kremet skum, tydelig alkohol, mye kullsyre, sherryaktig smak, gjæret eple, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost, nøtter.
02. desember 2013

En ok sider. (2012)

81 POENG

Farge og duft: Lys gyllen. Noe vanilje og søte epletoner.

Smak: Fine bobler, ok frukt, litt bitterpreg, bra lengde. (2012)

Bruksområde: Drikkevin, fingermat.

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gullgul. Elegant epleduft med en del sødme.

Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og god med flott eplepreg, god karakter, godt skum, noe sødme, men godt integrert, mye eplefedme, sitter lenge, ganske tørr finish. (2008)

Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.

Vurdering: En smaksrik sider som er svært vellaget. Selv om polet skriver at den er uten tilsetninger, må den være tilsatt sukker, gitt alkohol og restsødme. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Lys gul. Flott moden og rik eplekarakter.

Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, fin syre, veldig god eplekarakter, sitter godt og lenge med søte epletoner i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Spekemat.

Vurdering: Et godt og ikke for tørt alternativ til musserende vin. Nå. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 165.10