Egge Gård Liersider

76 POENG
Varenummer: 5581701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.10 kr
76 POENG

Ikke helt i balanse, men fungerer greit.

Smakt 09. januar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Egge Gård AS
Land
Norge
Område
Viken
Årgang
2016
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Gule epler, kandisert sitrus, krydder, noe sødme.
Smak
Mye skum, tørr og frisk, litt sødme, men litt emmen avslutning.
Bruksområde
Tørsteslukker.

Tidligere tester

  • 25. februar 2016
    En litt søtere utgave enn normalt av denne. Tåler 4. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Gul. God siderduft, en del sødme, litt eplekjeller.
    Smak: Fruktig som duften, litt grovt skum, en del sødme, en del stall i finishen, bittelitt emmen.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 20. desember 2015
    En god musserende sider som tåler 3. Vel verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Klar siderkarakter, aromatisk med litt vaniljesødme, brød, gjærdeig, epleskrell.
    Smak: Noe sødme i starten, følger duften, ok syre, en del sødme, ok bobler, sitter greit, men litt emmen finish.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 24. november 2015
    En utviklet smak som ikke appellerer til alle. (2014)
    77 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Tørket frukt, krydder, epleskall, vanilje, gjær.
    Smak: Kremet skum, tydelig alkohol, mye kullsyre, sherryaktig smak, gjæret eple, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, nøtter.
  • 02. desember 2013
    En ok sider. (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Noe vanilje og søte epletoner.
    Smak: Fine bobler, ok frukt, litt bitterpreg, bra lengde. (2012)
    Bruksområde: Drikkevin, fingermat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gullgul. Elegant epleduft med en del sødme.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og god med flott eplepreg, god karakter, godt skum, noe sødme, men godt integrert, mye eplefedme, sitter lenge, ganske tørr finish. (2008)
Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Vurdering: En smaksrik sider som er svært vellaget. Selv om polet skriver at den er uten tilsetninger, må den være tilsatt sukker, gitt alkohol og restsødme. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Flott moden og rik eplekarakter.
Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, fin syre, veldig god eplekarakter, sitter godt og lenge med søte epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: Et godt og ikke for tørt alternativ til musserende vin. Nå. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.10
Forsiden akkurat nå
Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis
Dagens rett
Ceviche de rocoto med glasert søtpotet

Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis

Ceviche er en veldig populær rett, som det finnes mange forskjellige forslag til tilberedning. Denne oppskriften er hentet fra den peruanske restauranten Aymara i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt
Guide
Sylting av grønnsaker

Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt

Dermed har du alltid noe godt på lur. Eller noe veldig fornuftig å gi bort i gave. Vi gir deg oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken