Egge Gård Liersider

88 POENG
Varenummer: 5581701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Egge Gård Liersider

En flott sider som er blitt mye tørrere og har fått mer dybde.

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Egge As
Land
Norge Norge flag
Område
Viken
Årgang
2022
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og fersk dypere eplekarakter med fine brødtoner
Smak
Stor og fruktig smak med fin sødme, god fruktighet, lang med mye god karakter
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En lett søtlig men frisk sider. (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk syrlig eplefrukt
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sødme og syre samt lett fedme i finishen
    Bruksområde: Fingermat
  • 09. januar 2017
    Ikke helt i balanse, men fungerer greit.
    76 POENG
    Farge og duft: Gul. Gule epler, kandisert sitrus, krydder, noe sødme.
    Smak: Mye skum, tørr og frisk, litt sødme, men litt emmen avslutning.
    Bruksområde: Tørsteslukker.
  • 25. februar 2016
    En litt søtere utgave enn normalt av denne. Tåler 4. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Gul. God siderduft, en del sødme, litt eplekjeller.
    Smak: Fruktig som duften, litt grovt skum, en del sødme, en del stall i finishen, bittelitt emmen.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 20. desember 2015
    En god musserende sider som tåler 3. Vel verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Klar siderkarakter, aromatisk med litt vaniljesødme, brød, gjærdeig, epleskrell.
    Smak: Noe sødme i starten, følger duften, ok syre, en del sødme, ok bobler, sitter greit, men litt emmen finish.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 24. november 2015
    En utviklet smak som ikke appellerer til alle. (2014)
    77 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Tørket frukt, krydder, epleskall, vanilje, gjær.
    Smak: Kremet skum, tydelig alkohol, mye kullsyre, sherryaktig smak, gjæret eple, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, nøtter.
  • 02. desember 2013
    En ok sider. (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Noe vanilje og søte epletoner.
    Smak: Fine bobler, ok frukt, litt bitterpreg, bra lengde. (2012)
    Bruksområde: Drikkevin, fingermat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gullgul. Elegant epleduft med en del sødme.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og god med flott eplepreg, god karakter, godt skum, noe sødme, men godt integrert, mye eplefedme, sitter lenge, ganske tørr finish. (2008)
Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Vurdering: En smaksrik sider som er svært vellaget. Selv om polet skriver at den er uten tilsetninger, må den være tilsatt sukker, gitt alkohol og restsødme. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Flott moden og rik eplekarakter.
Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, fin syre, veldig god eplekarakter, sitter godt og lenge med søte epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: Et godt og ikke for tørt alternativ til musserende vin. Nå. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken