Eifel-Pfeiffer Riesling Kabinett

82 POENG
Varenummer: 2097001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
82 POENG
Eifel-Pfeiffer Riesling Kabinett

En passe fyldig og fruktig kabinett, tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
52 gram per liter
Syre
8.0 gram per liter
Farge / lukt
Svært lys gul. Fersk og myk lys frukt, svakt floralt
Smak
Passe fyldig rund og fruktig med lett sødme, mye frukt, pen syre, fruktig avslutning
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En noe sødmefylt kabinett som tåler 4-5 år (2022)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden eplefrukt med litt svovel
    Smak: Rund og fruktig med en del sødme, lett syre
    Bruksområde: Thai, godt krydret
  • 20. mars 2022
    En lett og fruktig kabinett. Nå. (2021)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, lett bitterhet og prikking i finish.
  • 20. mars 2022
    En lett og fruktig kabinett. Nå. (2021)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, lett bitterhet og prikking i finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. desember 2020
    En lett og passe søt kabinett. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lett duft med grønt eple.
    Smak: Rund og bløt med lett fruktighet, noe sødme, fin syre, lette bittertoner, ok finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En lettdrikkelig billigriesling som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og ren lett duft, grønt søtt eple, drops.
    Smak: Følger duften, en del sødme, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 06. Mai 2019
    En ok ikke helt tørr riesling. Innen 2 år. Godt kjøp. (2018)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med dropssødme.
    Smak: Rund og fruktig med noe sødme, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Sushi.
  • 15. mars 2018
    En ok søtlig riesling som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett sødme, lys frukt.
    Smak: Mye sødme i smaken, men ok syre, sitter godt sødmen til tross.
    Bruksområde: Sushi, salt mat, reker med krydret saus.
  • 07. mars 2017
    For dem som ikke vil ha det tørt. Best nå. Vel verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen duft.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, noe sødme mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. april 2016
    En fruktig vin med godt integrerrt sødme. Tåler 2. godt kjøp. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Grønne epler, litt sødme.
    Smak: En del sødme, bra frukt, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Sushi.
  • 22. februar 2013
    En fruktig og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med gule og grønne frukttoner.
    Smak: Fruktig og frisk med god munnfølelse, frisk utover, tørr frisk finish men med noe fruktsødme. (2012)
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, salater, drikkevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fine søte grønne epletoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fruktig og god med fin friskhet, sitter godt.
Bruksområde: Terrassevin, asiatisk mat, reker med aioli.
Vurdering: En fruktig og deilig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (01.03.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul med grønt. Delikat duft av syrlige epler, lime, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, fin frukt, frisk fast og god finish. (2007)
Bruksområde: Lettere retter, terrassekos.
Vurdering: En superfrisk og deilig hvitvin for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (08.05.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys lys gul. Veldig delikat duft av grønne epler, ren og klar med flott friskhet.
Smak: Fruktig anslag, deilig fruktighet tvers gjennom, lett sødme, men tørr og god, takket være flott syre, tørker fint mot slutten som er superfrisk. (2007)
Bruksområde: Allround lettere retter med sjømat eller lyst kjøtt, aperitiff.
Vurdering: En forførende lett og delikat vin som er deiligst det neste året, men som vil holde fint et år til. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 21.05.08)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Deilig frisk duft.
Smak: Flott saftig smak med epler, sitrus, mineraler og svake urtetoner, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, reker, salater.
Vurdering: En nydelig sommervin som holder til neste år også. Meget godt kjøp. (2005) (22.06.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

  • 25 minutter

    Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Laks er nemlig perfekt å woke sammen med litt chili hvis du ønsker.

  • 30 minutter

    Her får du et friskt forslag til salat. Med agurk, rabarbra og peppermakrell kan du glede deg. Har du lyst til å forsøke den med annen fisk eller kanskje kylling går det veldig bra.

Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken