Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Trentino-Alto Adige /
Alto Adige (Südtirol)

Eisacktal Valle Isarco Sylvaner

Name: Eisacktal Valle Isarco Sylvaner
SKU: 10040101
Price: 194.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 10040101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 194.90 kr

85 POENG

En svært druepreget tørr sylvaner, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 29. oktober 2024

Produsent

Eisacktaler Kellerei

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Italia

Område

Trentino-Alto Adige

Underområde

Alto Adige (Südtirol)

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sylvaner 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fersk med lett preg av furunål, lys frukt

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, følger duften, tørr med innslag av einer og mineraler

Bruksområde

Kylling med urtesaus, gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. august 2024

En syrefrisk og lett dropsfruktig italiensk sylvaner som tåler 4-5 år (2023)

85 POENG

Farge og duft: Grønngul. Fersk lys frukt, lett drops

Smak: Følger duften fin syre, lett bitt, tørr

Bruksområde: Salater med kremet dressing
15. mars 2018

En litt sødmefylt men god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint preg av fruktskall, mineraler.

Smak: God munnfølelse, lett sødme, god og kjøttfull med fin syre, godt med stoff, litt søde og bitterhet i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 194.90

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken