El Enemigo Chardonnay 2018

88 POENG
Varenummer: 11355701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
88 POENG
El Enemigo Chardonnay 2018

En kul og smaksrik argentinsk chardonnay som har løftet seg mye fra forrige årgang og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Publico Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Uco Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden chardonnayduft med snev av syltet preg, moden med god karakter.
Smak
Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og smaksrik ettersmak med fine flortoner.
Bruksområde
Lyst kjøtt, grilet sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 06. januar 2020
    En litt eiket og sødmefylt men bra chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Pen og ren duft med godt druepreg.
    Smak: Fyldig som duften, noe eik, god syre, sitter bra med litt eik og sødme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En lett eiket men bra argentinsk chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin syrlig karakter, moden eplefrukt, godt integrert eik.
    Smak: Følger duften, fin syre, lett sødme, sitter godt med noe eik og fedme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnågjort på et blunk er heller ikke å forakte.

  • 5 minutter

    Thailandsk massaman curry er en overdådig rett som er rik på både smak og næringsstoffer. Her er karrisausen laget fra bunnen av for den beste smaken og friskheten.

  • 45 minutter

    Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken