El Maestro Sierra Fino

89 POENG
Varenummer: 9505801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
89 POENG

En strålende fino som har bedre friskhet og punch enn forrige gang. Meget godt kjøp.

Smakt 28. oktober 2013
Importør
Vinum
Land
Spania Spania flag
Område
Jerez
Årgang
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
100% Palomino
Alkoholprosent
15 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Godt brødpreg, modne gule epler, moden sitrus, veldig kompleks og elegant.
Smak
Fyldig start, flott fedme, god syre, rik og god med veldig fint finokarakter, masse brød, gjærbakst, mineraler og stofflighet i finishen.
Bruksområde
Spekeskinke, skalldyr.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Flott duft med klassiske toner. 
Smak: Fyldig anslag, godt finopreg, god frukt, dempet syre, mye brød mot slutten, varm finish med en del lagringspreg. (UÅ)
Bruksområde: Fisk, også laks eller ørret, asiatisk mat.
Vurdering: En god fino. Meget godt kjøp. (UÅ) (01.11.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken