Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Trentino-Alto Adige  / 
  6. Alto Adige (Südtirol)

Elena Walch Castel Ringberg Sauvignon Blanc

89 POENG
Varenummer: 2056501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
89 POENG
Elena Walch Castel Ringberg Sauvignon Blanc

En flott og konsentrert sauvignon som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Elena Walch
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God druefedme, fine blomstertoner, søte stikkelsbær.
Smak
Fyldig med god mykhet, god syre, sitter lenge.
Bruksområde
Gode sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En aromatisk sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intenst preg av grønt, syrlig gul frukt, blomster.
    Smak: Følger duften, god syre, fruktig og tørr, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, asparges med hollandaise.
  • 30. Mai 2016
    En god vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine druetoner.
    Smak: Fruktig som duften, fin fedme, fin syre, god munnfølelse, litt syltet frukt mot slutten, litt bakt paprika, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 28. februar 2015
    En god vin som tåler fem. MMeget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens dut med fine blomstertoner, mye mineraler, røyk, urter.
    Smak: Fyldig start, fin syre, god fedme, sitter godt, tørr og frisk med en del pepper.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken