85 Poeng

Elena Walch Pinot Grigio 2018

Varenummer: 2056601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En sødmefylt men også frisk pinot grigio som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Elena Walch
Importør Stenberg & Blom AS
Land Italia
Område Trentino-Alto Adige
Underområde Alto Adige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Italia - Trentino-Alto Adige
Råstoffer Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Fin aromatisk duft med moden gule frukter, blomster.
Smak En del sødme, fin syre, god frukt, sitter godt.
Bruksområde Pasta, spekemat.
Lagring Temperaturkontrollert gjæring. Vinen modnes flere måneder med bunnfall.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
15. august 2017
En sødmefylt vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Tørr og frisk duft med litt grønt.
  • Smak Sødmefylt med fin frukt, bra fylde, sitter godt.
  • Bruksområde Krydret mat.
85 Poeng
26. september 2016
En rund vin som tåler 3 år. Verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin duft med bra druepreg, lett syrlig frukt også.
  • Smak Rund og bløt med dempet syre, noe fedme, men frukten bidrar med sitt, bra finish.
  • Bruksområde Grønnsaksretter.
84 Poeng
28. februar 2015
En god pinot grigio som er best innen to. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin fedme, nesten tropisk frukt, pære.
  • Smak Bløt og sødmefylt frukt, følger duften, ok syre, sitter godt
  • Bruksområde Pasta.

Mat som passer til

Pasta med kremet valnøttpesto og skinke

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Saltbakt ribbe

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet. Les hele saken

Til toppen