Elio Altare Langhe Nebbiolo

91 POENG
Varenummer: 746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
91 POENG
Elio Altare Langhe Nebbiolo

En strålende nebbiolo som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Flott nebbioloduft med fin konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig syrlig og konsentrert og samtidig elegant smak med fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En deilig og mykere kjøttfull nebbiolo som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fine florale toner lett urtepreg, ren og god intens rød frukt
    Smak: Stor og myk fruktig smak med leskende og myk fruktighet, fin syre, myke tanniner utover
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. september 2022
    En fyldig og god langhe nebbiolo som tåler 5 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av jordbær og blomster
    Smak: Fin frukt og syre, smaker av røde bær, integrerte tanniner, tørr og god avslutning
    Bruksområde: Sopprisotto
  • 19. september 2021
    En god og leskende fyldig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og myk med flott myk frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En mørk og fast langhe nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kaldere rød. Intens og konsentrert med god mørkere frukt, trevirke, god karakter.
    Smak: Stor og bløt karakter, god syre, mye mørk frukt til en nebbiolo å være, sitter godt med litt trevirke i finishen som er ganske fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En vledig god og elegant langhe som holder i 5+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig bringebærduft med fine urte- og blomstertoner.
    Smak: Sødmefylt med veldig god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett sødme, parfymert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00
Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken