Elio Altare Langhe Nebbiolo

90 POENG
Varenummer: 746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.00 kr
90 POENG
Elio Altare Langhe Nebbiolo

En deilig og mykere kjøttfull nebbiolo som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Aromatisk med fine florale toner lett urtepreg, ren og god intens rød frukt
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende og myk fruktighet, fin syre, myke tanniner utover
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og god langhe nebbiolo som tåler 5 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av jordbær og blomster
    Smak: Fin frukt og syre, smaker av røde bær, integrerte tanniner, tørr og god avslutning
    Bruksområde: Sopprisotto
  • 20. september 2021
    En god og leskende fyldig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og myk med flott myk frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En mørk og fast langhe nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kaldere rød. Intens og konsentrert med god mørkere frukt, trevirke, god karakter.
    Smak: Stor og bløt karakter, god syre, mye mørk frukt til en nebbiolo å være, sitter godt med litt trevirke i finishen som er ganske fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En vledig god og elegant langhe som holder i 5+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig bringebærduft med fine urte- og blomstertoner.
    Smak: Sødmefylt med veldig god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett sødme, parfymert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.00
Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken