Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Elio Altare Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 320.00 kr
89 POENG
Elio Altare Langhe Nebbiolo

En fyldig og god langhe nebbiolo som tåler 5 år

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Elio Altare
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød, lukter av jordbær og blomster
Smak
Fin frukt og syre, smaker av røde bær, integrerte tanniner, tørr og god avslutning
Bruksområde
Sopprisotto
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og leskende fyldig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og myk med flott myk frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En mørk og fast langhe nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kaldere rød. Intens og konsentrert med god mørkere frukt, trevirke, god karakter.
    Smak: Stor og bløt karakter, god syre, mye mørk frukt til en nebbiolo å være, sitter godt med litt trevirke i finishen som er ganske fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En vledig god og elegant langhe som holder i 5+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig bringebærduft med fine urte- og blomstertoner.
    Smak: Sødmefylt med veldig god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett sødme, parfymert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken