Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Nahe /
Monzinger Niederberg

Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG

Name: Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG
SKU: 10072101
Price: 578.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 10072101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 578.00 kr

93 POENG

En svært ung vin som må legges innerst i kjelleren og som tåler minst 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. april 2018

Produsent

Weing. emrich-Schönleber

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Nahe

Underområde

Monzinger Niederberg

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.2 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Grønt eple, grønn frukt, ung og lukket.

Smak

Fyldig og konsenterert, men fast og lukket, noe bittertoner, lang konsentrert lett røyk/saltaktig ettersmak.

Bruksområde

Etter lagring: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 578.00

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken