Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado

87 POENG
Varenummer: 10153501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 261.00 kr
87 POENG
Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado

En god pent eiket chardonnay, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Alicante
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine eiketoner over god lys frukt, lett fedme
Smak
Fyldig som duften, god myk syre, fin fedme, tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En solid spansk chardonnay som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin lys frukt, søt vanilje, fine eiketoner.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. Mai 2021
    En pent eiket spansk chardonnayklassiker som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God floral duft med pen eik, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En god spansk chardonnay med mye bedre integrert eik enn siste årgang, tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden eplefrukt, touch av eik.
    Smak: Bløt og fruktig med fin modne, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    Eikepreget er litt uintegrert og forstyrrende. Blir trolig bedre med tiden og tåler 6-7 år. Verd prisen. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, moden eplefrukt, integrert eik, god dybde.
    Smak: Følger duften, litt tydelig eik i midten, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. august 2018
    En litt fatpreget vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med noe fatsødme.
    Smak: Følger duften, litt tydelig fat og litt søt frukt, men god fylde, ok syre, sitter ok.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En litt fatpreget vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med noe fatsødme.
    Smak: Følger duften, litt tydelig fat og litt søt frukt, men god fylde, ok syre, sitter ok.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 261.00
Forsiden akkurat nå
Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig
Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan
Ukens drink

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Romdrinker forbindes med sommer og sol, men smaker kanskje enda bedre vinterstid. Som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza som dessert eller kveldskos
Ukens kake

Pizza som dessert eller kveldskos

Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken