Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Øvrige

Envinate Lousas Doad

Name: Envinate Lousas Doad
SKU: 15420401
Price: 499.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 15420401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

89 POENG

En fyldig og konsentrert veldig ung Ribeira Sacra som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Envinate

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2024

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mencia 90%, Brancellao (Alvarelhao) 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Ung med mørkere rød fukt, klare salttoner, jordsmonn

Smak

Stor og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, god lengde

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En god og syrefrisk konsentrert veldig ung Ribeira Sacra-rødvin som tåler 8-10 år (2022)

90 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Flott dybde og intensitet i den mørke og syrlige frukten, god konsentrasjon, litt røyk

Smak: Stor og myk fyldig smak med god mykhet og syrlighet, fin tørrhet utover, god lengde og fasthet

Bruksområde: Biff, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Ukens vin

Dagens rett

Til salat med kalkun eller kylling fra Virginia kan du bruke rester

Mange synes kylling og kalkunkjøtt smaker bedre kaldt, i form av en salat som denne. Skulle det bli noe igjen, smaker den fortreffelig dagen etter i matboksen.

Les hele saken