Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Øvrige

Envinate Taganan Blanco

Name: Envinate Taganan Blanco
SKU: 11415601
Price: 399.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 11415601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

93 POENG

En virkelig kompleks og konsentrert syreintens Tenerife-hvitvin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Envinate

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Palomino Fino (Listan) 70%, Albillo Real (Albillo) 20%, Malvasia 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet med fin syrlighet i frukten, godt med mineraler og salt, også røyk

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med stor intensitet, flott syre, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Kraftig sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En lekker og kompleks Tenerife-hvitvin som tåler 8-10 år. (2021)

92 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og småkompleks med flotte mineraltoner

Smak: Stor og fruktig smak med fin syre god frukt god tørrhet og lengde

Bruksområde: Sjømat, kylling
11. november 2019

En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og konsentrert duft med mye oksidert fruktskallpreg, gode toner, fin dybde.

Smak: Stor og god frukt, flott syre, følger duften, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.

Bruksområde: Rikere sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken