87 Poeng

Equipo Navazos Casa del Inca Pedro Ximénez 2017

Varenummer: 2264901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 399,90 kroner
En litt syresvak px som er best på kjøkkenet. Verd prisen.

2017-årgang. Smakt

Produsent Equipo Navazos
Importør Vinarius AS
Land Spania
Område Montilla-Moriles
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Sherry
Råstoffer Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent 15% vol.
Sukker 415 gram per liter
Syre 2.8 gram per liter
Farge / lukt Brunrød. Sødemfylt sviskeaktig duft med god modning.
Smak Stor konsentrasjon, god fedme, dempet syre, sitter lenge.
Bruksområde Matlaging.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
30. april 2015
En imponerende fruktig og frisk men også veldig søt px. Varer evig. Meget godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Brunlig. Intens fruktig sviskepreget, rosiner, herlig duft.
  • Smak Sirupaktig duft, enorm viskositet og sødme, veldig god syre, masse frukt og lær, lang ettersmak.
  • Bruksområde Over iskrem.

Mat som passer til

Isparfait

6 timer og 40 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen