83 Poeng

Erdinger Weissbier

Varenummer: 780502 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.5 l Pris: 49,90 kroner
Bør serveres godt avkjølt. 83 p

Smakt

Produsent Erdinger Weissbräu
Importør Strag AS
Land Tyskland
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Produktklasse Øl, Tyskland
Råstoffer Vann, malt (bygg 50%, hvete 50%), humle, gjær
Alkoholprosent 5.3% vol.
Farge / lukt Gullgul, litt uklar. Noe malt- og eplearomaer i duften.
Smak Lett sødme i anslaget, mye eplepreg, bløt syre, ok bitterhet, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde Sjømat.
Lagring Tankoppbevares 5-7 uker før tapping og salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
13. juni 2007
Bør serveres godt avkjølt. 83 p ()
  • Farge og duft Gullgul, litt uklar. Noe malt- og eplearomaer i duften.
  • Smak Lett sødme i anslaget, mye eplepreg, bløt syre, ok bitterhet, sitter en stund. (UÅ)
  • Bruksområde Sjømat.

Mat som passer til

Gamalost frå Vik med karamellisert Hardangerpære og bringebær

30 minutter

Quesedilla med julepålegg og ridderost

20 minutter

Indisk hønsesuppe med karri

20 minutter

Hjemmelaget tomatsuppe

15 minutter

Fløtegratinerte poteter

40 minutter

Sildekoldtbord

Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella

15 minutter

Varmt kyllingsmørbrød

Fyldig skinkegryte

Omelett i burgerbrød

15 minutter

Hel kokt laks til koldtbordet

30 minutter

Blings med grillet sennepsmarinert flyndre

30 minutter

Fiskesuppe med torsk og reker

30 minutter

Stekt seifilet med løksmør og potetstappe

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Melder seg på i konkurransen om bobler i verdensklasse

Både Østerrike og Tyskland har det som skal til for å lage utsøkte musserende viner. Møt Fred Loimer og Niko Brandner som har hver sin tilnærming, men det til felles at de beveger seg bort fra det tradisjonelle sektkonseptet med lokale druer og restsødme, og ikke minst lager viner med stor detaljrikdom og presisjon. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Saltbakt ribbe

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet. Les hele saken

Til toppen