Eric Texier Dom. de Pergaud St-Julien en St-Alban Vieille Serine

89 POENG
Varenummer: 9479001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
89 POENG
Eric Texier Dom. de Pergaud St-Julien en St-Alban Vieille Serine

En flott serine (syrah) som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Lett røykpreget mineralkarakter, god dybde.
Smak
Fyldig og myk med fin syre god tørrhet lang og god syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En deilig og karaktersterk rhonevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Godt og intenst preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, stor mykhet, fin syre, leskende med god konsentrasjon, lang ettersmak, ganske åpen, nesten volatil.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. januar 2017
    En lovende robust og tett vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar mørkere rød. Veldig aromatisk med søt lakris, mye jordsmonn, konsentrert.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, leskende og fast, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. november 2011
    En tøff og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Rik elegant duft med nydelige skogsbæraromaer, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine tanniner, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken