Esporão Reserva

87 POENG
Varenummer: 2005901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Esporão Reserva

En god og saftig vin med bra dybde. Tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aragónez 40%, Trincadeira 40%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Åpen og elegant med fin dybde, moden rød og mørkere frukt.
Smak
God og bløt frukt, fin syre, fine slanke tanniner, godt med stoff, lang tørr og saftig ettersmak med søt lakris.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god og moden men fortsatt holdbar vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert med litt eik, moden mørkere frukt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere toner, stofflig stil, lang litt varm men god ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 07. mars 2017
    En veldig god og frisk utgave av denne vinen. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens mørk frukt, saftig.
    Smak: Fyldig med god myk frukt, følger duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 12. august 2016
    En ganske så smaksrik vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og dyp med mørkere toner, moden karakter.
    Smak: Fyldig med mye frukt, moden, men holdes oppe av frisk syre og gode tanniner, lang og fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært elegant portugiser som er best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 18.10.06) (2000)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung klar rød. Elegant ung duft med modne røde og mørke bær, fat/trevirke, vanilje, skogbunn og krydder.
    Smak: Bløtt anslag, god moden frukt, elegant og samtidig med fin kraft, fin syre og gode tanniner, sitter veldig godt. (2003)
    Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne lam eller vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung tett duft av skogsbær, vanilje, eik og krydder.
Smak: Meget leskende smak med mørke bær som mest fremtredende, eiken sniker seg behagelig inn fra midten og utover, middels fylde, snev av krydder og animalskhet i ettersmaken. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2001) (26.02.04)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott rik duft med masse røde og mørke bær, fatkrydder, animalskhet og tobakk.
Smak: Følger nesen veldig godt, svært rik smak, god fylde, fullkomne tanniner, en del eik men godt balansert. (2000)
Mat: Et måltid i seg selv, flott til grillet saftig rødt kjøtt.
Vurdering: Rett slett en nydelig vin for den som liker en noe fatpreget stil. Meget godt kjøp. (2000) (10.10.02)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Purpurrød. Deilig duft av røde og mørke skogsbær, krydder og eik.
Smak: Flott saftig smak med god fruktighet og meget bra balanse, godt integrert eikepreg, sitter veldig godt med snev av animalskhet i finishen, lang ettersmak. (1999)
Mat: Lam, kalv, annet saftig kjøtt.
Vurdering: Topp vin. Drikk nå eller innen 4 år. (1999) (27.06.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken