Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

90 POENG
Varenummer: 5477401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 809.90 kr
90 POENG
Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

En god lett eikepreget stofflig Puligny som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og floral med lett sødme i frukten og litt vanilje
Smak
Stor og myk deilig smak som duften, fin syre, fin lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott Puligny som tåler 8-10 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og dyp med fine mineraltoner, velintegrert eik, litt lime
    Smak: Stor og kjøttfull syrlig smak som duften, god frukt utover, god lengde med fine salt-og sitrustoner
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 05. Mai 2023
    En flott og syrefrisk Puligny som tåler 8-10 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med litt eik, godt med våt og tørr stein
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. mars 2022
    En rikere pulignystil som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med litt sødme, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig lett eiket smak med fin syre, godt med frukt godt med stoff, lang og småkompleks.
  • 20. mars 2022
    En rikere pulignystil som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med litt sødme, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig lett eiket smak med fin syre, godt med frukt godt med stoff, lang og småkompleks.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig puligny som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og intens med fine mineraltoner, mye frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, fin lett syre, god fedme, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med veldig fint mineralpreg, god karakter, noe eik.
    Smak: Tydeligere eik i smaken, god fedme og konsentrasjon, god munnfølelse, mye mineraler også dempet frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god og tørr hvit burgunder som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god frukt, leskende og god, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 809.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken