Fanny Sabre Bourgogne Blanc

89 POENG
Varenummer: 1849301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
Fanny Sabre Bourgogne Blanc

En fyldig og god BB som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fin mykhet og pent mineralpreg, integrert eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin syre, god frukt helt ut, tørr
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En flott bourgogne blanc som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av jordsmonn, god eplefrukt, pent preg av trevirke.
    Smak: Stor og bløt fruktig og frisk med fin tørrhet, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat,.
  • 11. november 2019
    En solid chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med grønt eple, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En åpen og konsentrert bio-burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med fruktskall, lett utviklet, blomsterpreget, åpen og deilig.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med litt skall- og bunnfallspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. november 2016
    E svært vellaget burgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og innsmigrende frukt, epler, touch av eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, god munnfølelse, god frukt helt ut i slutten som er frisk.
    Bruksområde: Sjømat, grønnsaksretter.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler fint 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god druekarakter, lett jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god fasthet, mye stoff, lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Djevelsk godt og mørkt  blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol
+
Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken