Pollisten /
Vin /
Rødvin

Faustino I Gran Reserva

Name: Faustino I Gran Reserva
SKU: 13849701
Price: 1299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13849701

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1299.90 kr

89 POENG

En deilig og myk 23 år gammel Faustino I som tåler mange år til

2001-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Bodegas Faustino

Importør

Bibendum AS

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

2001

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Graciano (Bovale) 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Lett utviklet med fine toner av trevirke, krydder, lær, moden rød frukt, god dybde

Smak

Stor og myk fruktig smak med integrert sødme, fin myk syre, fine slanke myke tanniner, god lengde

Bruksområde

Vilt, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En svakt utviklet men konsentrert og fortsatt holdbar 35 år gammel Rioja (2001)

88 POENG

Farge og duft: Klar dyp rødbrun. God dybde og konsentrasjon, fine lær og eiketoner, lovende.

Smak: Fyldig og myk fruktig med leskende syre noe tørrstoffer fra tanninene, sitter godt og tørt

Bruksområde: Kjøtt med saus

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1299.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken