Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino I Gran Reserva

Name: Faustino I Gran Reserva
SKU: 6002401
Price: 1500.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 6002401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1500.00 kr

87 POENG

En lett utviklet men fortsatt holdbar 35 år gammel Rioja

1987-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Bod. Faustino

Importør

Bibendum AS

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

1987

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 15%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Lett utviklet med moden mørkere rød frukt og litt svisker, godt med jordsmonn, trevirke

Smak

Myk fyldig og moden frukt med klar tørrhet fra tanninene, men også god syre som holder friskheten oppe.

Bruksområde

Kjøtt med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. november 2016

En lett og aldrende vin som fortsatt holder en stund til. Verd prisen? (1987)

86 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Moden og utviklet med lær, tørket frukt.

Smak: Bløt og sødmefylt, moden med fin syre, fortsatt bra frukt, fin syre, sitter godt og tørt med tørket frukt.

Bruksområde: Lam, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1500.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken