Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Federico Paternina Banda Azul Brut Vintage

78 POENG
Varenummer: 10606101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
78 POENG
Federico Paternina Banda Azul Brut Vintage

En litt sødmefylt smårustikk cava som tåler 2-3 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
United Wineries
Importør
Best Cellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
9.5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Fersk litt rustikk duft med noe brødpreg
Smak
Bløtt skum en del sødme, følger duften, god syre, men litt emmen sødme i finishen
Bruksområde
Drikkevin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En helt grei cava. Nå. (2020)
    79 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Litt moden lett rustikk duft.
    Smak: Stort skum i starten lett sødme i frukten, litt emment fruktpreg, men tørr mot slutten.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 06. januar 2020
    En litt søtlig cava. Tåler 4-5 år. (2017)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødmefylt fruktig med lett brødpreg, lett lagringspreg.
    Smak: Rund og bløt med noe sødme, moden frukt, fin syre, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli
+

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli

Whisky er franskmenns favorittbrennevin. Da er det ikke mer enn rimelig at franske destillerier lager sin egen whisky. Med stor suksess. Ikke uventet gjør de det på sin måte i stedet for å kopiere naboene i nord.

Les hele saken