Fèlsina Fontalloro

93 POENG
Varenummer: 2758401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
93 POENG

En flott og svært konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juni 2020
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Elegant og lett eksotisk med flott dybde.
Smak
Stor og deilig start, flott syre, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En nydelig vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig god dybde, fin kompleksitet, flott mørkere frukt.
    Smak: Stor fylde med flott frukt, god syre, leskende med konsentrert på samme tid, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.
  • 15. august 2017
    En superlekker elegant og transparent vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og rik med integrert eik, mye jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, lekker og leskende med fin syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter med lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En svært konsentrert vin med moden frukt som tåler 8 år til. Godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Nydelig eksotisk duft med gode toner av trevirke, mørk moden frukt.
    Smak: God og fyldig med moden god frukt, fin lett syre, godt med stoff, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90
Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken