Fèlsina Fontalloro

93 POENG
Varenummer: 2758401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
93 POENG
Fèlsina Fontalloro

En fyldig og kompleks lovende men allerede åpen Fontalloro som smaker bedre enn sist og som tåler 12-15 år

2018-årgang Smakt 15. juli 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden og mørkere rød frukt, litt vilt, lett eksotisk med fine urtetoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner utover, lang og tørr med alt fra duften helt ut
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og myk men også stofflig kjøttfull modenfruktig Fontalloro som tåler 8-10 år (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Deilig og myk moden plommefrukt, lett cedertre, svakt eksotisk med lett sødme og en touch av røyk.
    Smak: Fyldig og myk kjøttfull moden frukt med fin syre, god konsentrasjon, fine stofflige tanniner, god lengde, fin tørrhet
    Bruksområde: Lam, biff, elg
  • 05. Mai 2023
    En deilig og slankere kompleks Fontalloro som tåler 7-8 år (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rødbrun. Elegant og kompleks med fin eksotiske toner, fyldig og moden rød frukt,
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Svin, lam, elg
  • 17. juli 2020
    En flott og svært konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og lett eksotisk med flott dybde.
    Smak: Stor og deilig start, flott syre, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En nydelig vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig god dybde, fin kompleksitet, flott mørkere frukt.
    Smak: Stor fylde med flott frukt, god syre, leskende med konsentrert på samme tid, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.
  • 15. august 2017
    En superlekker elegant og transparent vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og rik med integrert eik, mye jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, lekker og leskende med fin syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter med lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En svært konsentrert vin med moden frukt som tåler 8 år til. Godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Nydelig eksotisk duft med gode toner av trevirke, mørk moden frukt.
    Smak: God og fyldig med moden god frukt, fin lett syre, godt med stoff, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken