Fenocchio Barolo Cannubi

88 POENG
Varenummer: 5664601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
Fenocchio Barolo Cannubi

En litt moden og fruktig cru-barolo som likevel tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Litt mokka og kaffe, moden lysere rød frukt, urter, tørkede blomster.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, veldig fruktig karakter til barolo å være, men sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En syrefrisk slank men også konsentrert litt urtepreget Cannubi som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av eik, syrlig rød frukt, litt grønt.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt preg av trevirke, fine tanniner, sitter bra med syrlig preg i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. august 2013
    En vledig ung og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2008) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. Litt syltet moden frukt, men åpner seg med luft til mer delikate elegante toner.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, god munnfølelse, fruktig og god, fin fasthet, sitter godt og lenge, ganske kraftig og fast
    Bruksområde: Kjøtt med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Elegant duft med fine blomstertoner, tevirke, fine røde bærtoner.  
Smak: Fyldig start, flott munnfølelse, deilig sødme, stor god  kropp, men også veldig elegant, frisk fast finish med masse gode toner. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En nydelig barolo for de neste 15. Meget godt kjøp. (2007) (10.01.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin saftig og klassisk duft av røde bær, urter, krydder, jordsmonn, fat og blomster.
Smak: Saftig fyldig anslag, god syre, god frukt, fi lett sødme, fine slanke tanniner som vokser utover, eksotisk trevirke og krydder samt blomster i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin som har alle de gode baroloegenskapene i godt monn. Vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (26.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ekstra julete kringle med kanel og sjokolade.
Ukens kake

Ekstra julete kringle med kanel og sjokolade.

En slik kringle vekker begeistring hos alle. Enten det er hjemme, på jobben eller juleavslutningen. Dessuten er den en perfekt førjulsgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du det perfekte drikkefølget til kalkunen
Julemat
Drikke til kalkun

Her finner du det perfekte drikkefølget til kalkunen

Her har du forslag til både vin og øl som matcher kalkunmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en smaksreise til California
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. januar

Bli med på en smaksreise til California

Bli med når Master of Wine Heidi Iren Hansen Vestvik guider deg igjennom noe av det beste California har å by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and
Tester

And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken