Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Fenocchio Barolo Cannubi

Name: Fenocchio Barolo Cannubi
SKU: 5664601
Price: 429.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5664601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 429.90 kr

88 POENG

En litt moden og fruktig cru-barolo som likevel tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Fenocchio

Importør

Excellars AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Litt mokka og kaffe, moden lysere rød frukt, urter, tørkede blomster.

Smak

Bløt og fruktig med fin syre, veldig fruktig karakter til barolo å være, men sitter godt og tørt.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. desember 2018

En syrefrisk slank men også konsentrert litt urtepreget Cannubi som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av eik, syrlig rød frukt, litt grønt.

Smak: Fyldig med fin syre, godt preg av trevirke, fine tanniner, sitter bra med syrlig preg i finishen.

Bruksområde: Lam.
28. august 2013

En vledig ung og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2008) (2004)

90 POENG

Farge og duft: Klar varm rødbrun. Litt syltet moden frukt, men åpner seg med luft til mer delikate elegante toner.

Smak: Sødmefylt start, god syre, god munnfølelse, fruktig og god, fin fasthet, sitter godt og lenge, ganske kraftig og fast

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Dyp varm rød. Elegant duft med fine blomstertoner, tevirke, fine røde bærtoner.

Smak: Fyldig start, flott munnfølelse, deilig sødme, stor god kropp, men også veldig elegant, frisk fast finish med masse gode toner. (2007)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En nydelig barolo for de neste 15. Meget godt kjøp. (2007) (10.01.13)

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Klar varm rød. Fin saftig og klassisk duft av røde bær, urter, krydder, jordsmonn, fat og blomster.

Smak: Saftig fyldig anslag, god syre, god frukt, fi lett sødme, fine slanke tanniner som vokser utover, eksotisk trevirke og krydder samt blomster i finishen. (2004)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En deilig vin som har alle de gode baroloegenskapene i godt monn. Vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (26.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Her finner du oktoberutgaven av Apéritif magasin

I denne utgaven av magasinet Apéritif ser vi blant annet på burgundprisene, og spør om det franske kjøkken er dødt.

Les hele saken

Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken