Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Pouilly-Fuissé

Ferret Pouilly-Fuissé

Name: Ferret Pouilly-Fuissé
SKU: 3903701
Price: 499.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3903701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

90 POENG

En fyldig og myk Pouilly-Fuissé som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2025

Produsent

Dom. J.A. Ferret Lorton

Importør

Signature Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Pouilly-Fuissé

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fedme, vår stein, lett sødme i eplefrukten men pent, lett trevirke

Smak

Stor og myk fyldig smak med fine saltmineraltoner, myk frukt, god tørrhet med fin syrlighet i finsihen

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En ganske fet og kraftig Pouilly Fuisse som trenger mat, meget godt kjøp (2020)

89 POENG

Farge og duft: Lys gul, frisk lukt av sitrus med litt grønne toner, kompleks nese

Smak: Flott syre, noe fedme fra fra fat, fyldig munnfølelse, sitter godt

Bruksområde: Fisk med smørsaus
20. juli 2022

En ganske fet og kraftig Pouilly Fuisse som trenger mat, meget godt kjøp (2020)

89 POENG

Farge og duft: Lys gul, frisk lukt av sitrus med litt grønne toner, kompleks nese

Smak: Flott syre, noe fedme fra fra fat, fyldig munnfølelse, sitter godt

Bruksområde: Fisk med smørsaus
10. september 2020

En lekker Pouilly-Fuisse som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, sitrus, integrert eik.

Smak: Stor og deilig start, god syre, gode salttoner lang og leskende mineralsk saltaktig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
15. mars 2018

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung med god fedme, fint lett mineralpreg, gul frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, god karakter, god frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken