Ferret Pouilly-Fuissé

89 POENG
Varenummer: 3903701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Ferret Pouilly-Fuissé

En ganske fet og kraftig Pouilly Fuisse som trenger mat, meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pouilly-Fuissé
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul, frisk lukt av sitrus med litt grønne toner, kompleks nese
Smak
Flott syre, noe fedme fra fra fat, fyldig munnfølelse, sitter godt
Bruksområde
Fisk med smørsaus

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En ganske fet og kraftig Pouilly Fuisse som trenger mat, meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul, frisk lukt av sitrus med litt grønne toner, kompleks nese
    Smak: Flott syre, noe fedme fra fra fat, fyldig munnfølelse, sitter godt
    Bruksområde: Fisk med smørsaus
  • 10. september 2020
    En lekker Pouilly-Fuisse som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, sitrus, integrert eik.
    Smak: Stor og deilig start, god syre, gode salttoner lang og leskende mineralsk saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med god fedme, fint lett mineralpreg, gul frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, god karakter, god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen
Dagens rett

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen

Ovnsbakt laks og hjemmelaget tzatziki er både vårlig og friskt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken