Feudi di San Marzano Primitivo 2012

83 POENG
Varenummer: 4816501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
83 POENG
Feudi di San Marzano Primitivo 2012

En god vin for det neste året. Godt kjøp. (2012)

2009-årgang Smakt 28. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2009, 2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
100% primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. God duft med lakris, mørk frukt.
Smak
Fruktig start, god syre, god fasthet, sitter godt utpover ung og fersk if rukten, søt frukt og lakris i finishen. (2012)
Bruksområde
Grillmat, lyst kjøtt med mye smak.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft med noe fat.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, moden mørk frukt, bløt og lettdrikkelig, men med god frukt, sitter bra. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En bløt og lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2009) (Ukens vin 19.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.90
Forsiden akkurat nå
Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag blir det "taco" på italiensk
Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken