Figari Valpolicella Classico Superiore 2012

87 POENG
Varenummer: 5774501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG

En herlig valpolicella som tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 19. januar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Aja Bryggeri AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina, Rondinella
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
2.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Saftig pinotaktig duft.
Smak
Fruktig og frisk, leskende og god med fine slanke tanniner, deilig syre og frukt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg, hjort.

Tidligere tester

  • 06. november 2014
    En seriøs valpolicella som tåler 6. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin sødmefylt duft med litt moden frukt, eksotisk touch.
    Smak: Sødmefylt frukt, flott syre og god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med varme bærtoner, søte kirsebær, også bitre skogsbær, innbydende eksotisk preg, lette animalske toner.
Smak: Fyldig anslag, god mykhet, veldig god syre, fine myke tanniner, bra stoff, veldig god frukt, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fugl, også lam.
Vurdering: En veldig innbydende vin som også tåler å lagres i minst 4 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (19.03.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant duft med delikate kirsebærtoner.
Smak: Bløtt anslag, flott karakter, veldig god syre som gir stor saftighet, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Rike torskeretter, allround lyst kjøtt.
Vurdering: En svært elegant og deilig vin som vil utvikle seg videre i minst 6-7 år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 10.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken