Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Fiin Gammel Portviin

83 POENG
Varenummer: 672701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 230.90 kr
83 POENG

En fruktpreget litt søt tawny. Verd prisen.

Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Portugal
Område
Douro é Porto
Underområde
region
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Druer
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
101 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Lysere rødbrun. Sødmefylt duft med plommer, trevirke, lett lagringspreg.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, en del kandisaktig sødme, søt og varm finish.
Bruksområde
Drinker.
Lagring
Stopper gjæringen ved å blande inn brennevin. Lagres på store tønner fra 2 til 50 år. Over 10 år på eikefat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 09. oktober 2007
    En helt grei tawny. Verd prisen.
    83 POENG
    Farge og duft: Lys varm rød. Ganske rik men samtidig noe rustikk duft med en del fiken, anis og knekk.
    Smak: Saftig anslag, følger duften med en del syltetøyaktig sødme, varm og ganske rik finish.
    Bruksområde: Matlaging.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 230.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken