Filipa Pato Dinamica Baga

87 POENG
Varenummer: 1971501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Filipa Pato Dinamica Baga

En tørr og fast ung baga som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Bairrada
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God ung duft av mørke syrlige bær.
Smak
Fyldig med god syrlighet, litt grønt, men pent, merkbar tannintørrhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Retter med saus.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En tørr og fast ung baga som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God ung duft av mørke syrlige bær.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, litt grønt, men pent, merkbar tannintørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Retter med saus.
  • 10. september 2020
    En kul og karaktersterk rimelig baga som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og intens med mørk syrlig frukt, tydelig jordsmonnspreg, mineralsk med snev av litt grønt og stall.
    Smak: Stor og fyldig frukt, saftig og god med leskende karakter, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 06. juli 2019
    En herlig saftig og leskende rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klad klar rød. Saftig rød frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med leskende syrlig frukt, fin tannintørrhet, lang åpen ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 04. januar 2016
    En kul og leskende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott intens duft av saftige og konsentrerte røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, frisk og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, torsk, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken