Filomusi Guelfi Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2007

88 POENG
Varenummer: 49305
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 163.50 kr
88 POENG

En strålende rosé som vil utvikle seg videre i minst to år. Meget godt kjøp. 88 p (2007)

2006-årgang Smakt 22. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% Montepulciano (d'Abruzzo)
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Lys varm rød. Nydelig jordsmonnspreget duft med søte røde bær og blomster.
Smak
Fruktig anslag, god syre, god fylde, flott rosé, sitter veldig godt og lenge med masse appelsinskall og varmt krydder i finishen. (2007)
Bruksområde
Alt av lyst kjøtt, lam, kraftig pasta og pizza, også smaksrik hvit fisk.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys varm rød. Flott jordsmonnspreget duft med tydelig røyk og jerntoner samt søte røde bær.
Smak: Fruktig anslag, flott jordsmonnsfedme, veldig god syre som gir en veldig fascinerende friskhet som får følge av et fint bitt mot slutten. (2006)
Bruksområde: Alt fra grillen som svin, kalv, kylling, lam og hval.
Vurdering: En supersaftig deilig og samtidig svært seriøs rosé som holder det året den skal. Meget godt kjøp. (2006) (Ukens vin - 11.07.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 163.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken