Fleur Paradis 2012 (La Reine Aliénor)

79 POENG
Varenummer: 9892801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 329.90 kr
79 POENG

Mye bedre enn før, men fortsatt en enkel bordeaux. Nå. Vel verd prisen. (2012)

2010-årgang Smakt 24. juni 2014
Importør
Optimum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2010, 2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Litt rustikk jordlig duft, men en viss bordeauxkarakter er å spore.
Smak
Bløt start, ok syre, følger duften, bra munnfølelse, frisk med bløte tanniner, tørr finish. (2012)
Bruksområde
Enklere kjøttretter.

Tidligere test (74p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Litt rustikk/jordlig duft.
Smak: Bløtt enkelt anslag, mangler frukt, tørker ut, kort. (2010)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel vin for nåkonsum. (2010) (23.08.12)

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Enkel duft med noe krydder og bærpreg.
Smak: Bløtt anslag, mangler noe frukt, noe friskhet og lett bitt utover. (2010)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel bib. Knapt verd prisen. (2010) (23.08.12)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken