93 Poeng

Fleury Sonate No9 Extra Brut 2011

Varenummer: 1504501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 790,00 kroner
En virkelig lekker og kompleks champagne som tåler 10 år. Verd prisen.

2011-årgang. Smakt

Produsent Fleury Père & Fils
Importør Non Dos As
Land Frankrike
Område Champagne
Årgang 2011
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Gul. Moden gul frukt, brioche, åpen og god karakter, god dybde.
Smak Fyldig med god syre, godt skum, kremaktig, flott syre, åpen og rik med veldig god dybde, lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med skalldyr eller lyst kjøtt.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
28. august 2014
En veldig kul champagne som tåler 5. Godt kjøp. (2010)
  • Farge og duft Uklar gul. Delikat duft med fine eple- og brødtoner.
  • Smak Fruktig og frisk med god tørrhet, sitter godt, naturvinpreget finish.
  • Bruksområde Mat med fedme.

Forsiden akkurat nå

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Smak deg frem til de beste kombinasjonene med julemat og akevitt

Bli med på en helaftens akevittkveld med smaking og deilig retter med Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri. De skal ta oss gjennom en kveld med god mat og drikke. Gå ikke glipp av denne enestående muligheten til å lære om de beste akevitt- og julematkombinasjonene. Les hele saken

Til toppen