Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

94 POENG
Varenummer: 11365401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

En svært konsentrert og ung utgave av denne vinen som tåler 12-15 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Az. Agr. Fontodi
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Godt eikepreg, god frukt bak, også jordsmonn.
Smak
Stor og lekker fyldig og konsentrert frukt med flott syre gode tanniner, god lengde.
Bruksområde
Etter lagring: biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En intens og litt alkoholpreget men fyldig toscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung syrlig duft med lett eikepreg.
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fortsatt ungdommelig med fine tanniner, sitter lenge med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En flott chianti som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God eikekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En litt fast og tørr rødvin som trenger ti dog som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og sødmefylt mørkere frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, litt alkohol i finishen, mørkere frukt, fast tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken