Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

94 POENG
Varenummer: 11365401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

En svært konsentrert og ung utgave av denne vinen som tåler 12-15 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Godt eikepreg, god frukt bak, også jordsmonn.
Smak
Stor og lekker fyldig og konsentrert frukt med flott syre gode tanniner, god lengde.
Bruksområde
Etter lagring: biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En intens og litt alkoholpreget men fyldig toscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung syrlig duft med lett eikepreg.
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fortsatt ungdommelig med fine tanniner, sitter lenge med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En flott chianti som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God eikekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En litt fast og tørr rødvin som trenger ti dog som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og sødmefylt mørkere frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, litt alkohol i finishen, mørkere frukt, fast tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner
+

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en smaksrik tacograteng
Dagens rett

By på en smaksrik tacograteng

Denne retten er både smaksrik og lettlaget, og noe alle familiens medlemmer vil sette pris på. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken