Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

Name: Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione
SKU: 11365401
Price: 699.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 11365401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

94 POENG

Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

En svært konsentrert og ung utgave av denne vinen som tåler 12-15 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Az. Agr. Fontodi

Importør

Blend Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Godt eikepreg, god frukt bak, også jordsmonn.

Smak

Stor og lekker fyldig og konsentrert frukt med flott syre gode tanniner, god lengde.

Bruksområde

Etter lagring: biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En intens og litt alkoholpreget men fyldig toscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung syrlig duft med lett eikepreg.

Smak: Fyldig og myk med god syre, fortsatt ungdommelig med fine tanniner, sitter lenge med litt merkbar alkohol.

Bruksområde: Kjøtt med saus.
10. september 2020

En flott chianti som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God eikekarakter, fint jordsmonnspreg.

Smak: Stor munnfølelse god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Vilt.
16. september 2019

En litt fast og tørr rødvin som trenger ti dog som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og sødmefylt mørkere frukt.

Smak: Stor og god munnfølelse, litt alkohol i finishen, mørkere frukt, fast tørr finish.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Dagens rett

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.

Les hele saken