Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Dolomiti (Dolomiten)

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

90 POENG
Varenummer: 1226301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

En flott og mineralsk hvitvin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Az. Agr. Foradori
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Manzoni Bianco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. God ung duft med fine skalltoner, lett floral
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, godt med fruktskall, fine saltmineral og steintoner, god lengde
Bruksområde
Fermenterte retter, sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En solid Trento-hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin dybde med tydelig mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En herlig mineralsk oransjevin-klassiker som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine mineral- og røyktoner, lett skallkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og mineralsk fortsatt ung utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fedme, fine bunnfalls- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En veldig reduktiv men lovende og konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig reduktiv, åpner opp med lomster og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En virkelig lekker utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Nydelig mineralsk duft med syrlig frukt, intens.
    Smak: Stor og deilig frisk start, god konsentrasjon, veldig lang syrlig og tørr stofflig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 17. juli 2018
    En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye flint, syrlig gul frukt, røyk.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. august 2016
    En spesiell vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Tydelig skallpreg, mineraler, blomster, urter.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, rik god frukt, stofflig og konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet ganske rik duft med sitrusskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 27. april 2015
    En spennende vin. Holder 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og kompleks med fine florale toner.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Smaksrik kylling, fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken