Foscarin Slavinus Soave Superiore Classico 2011

85 POENG
Varenummer: 9105601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
85 POENG

Grønnsaksretter.

Smakt 30. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vin Grossisten AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Superiore
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
2011
Smak
Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.
Bruksområde
Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    Grønnsaksretter.
    85 POENG
    Farge og duft: 2011
    Smak: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.
    Bruksområde: Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.
  • 24. februar 2011
    En kraftig om ikke veldig elegant vin som tåler fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Oksidativ stil, gammel eplekjeller, litt moden.
    Smak: Fyldig anslag, følger duften, bra syre, mye smak, kraftig stil, mye lagret eplepreg i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, svinestek.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken