Foscarin Slavinus Soave Superiore Classico 2011

85 POENG

Varenummer: 9105601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 99.80 kr

85 POENG

Grønnsaksretter.

Smakt 30. oktober 2014

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vin Grossisten AS

land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Soave Superiore

Årgang

2011

Produktklasse

Hvitvin, Italia - Veneto

Råstoffer

Garganega 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

2011

Smak

Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.

Bruksområde

Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.

Lagring

Håndplukkede og selekterte druer. Avstilking før pressing. Kaldmaserasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

30. oktober 2014

Grønnsaksretter.

85 POENG

Farge og duft: 2011

Smak: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.

Søknad enklere: Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.
24. februar 2011

En kraftig om ikke veldig elegant vin som tåler fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (2009)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. Oksidativ stil, gammel eplekjeller, litt moden.

Smak: Fyldig anslag, følger duften, bra syre, mye smak, kraftig stil, mye lagret eplepreg i finishen.

Søknad enklere: Spekemat, svinestek.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 99.80

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.